Conservas Ortiz

🐟 Tradisjonelle håndverksmetoder
Produktene fra Ortiz blir fortsatt bearbeidet med stor grad av håndarbeid. Filetering, rensing og pakking gjøres skånsomt for å bevare fiskens naturlige struktur, smak og kvalitet. Dette gir et sluttprodukt som skiller seg tydelig fra industrielt produserte alternativer.

🎣 Bærekraftig og ansvarlig fiske
Ortiz er en pioner innen bærekraftig fiske. Blant annet brukes line- og stangfiske (pole & line) for tunfisk, en metode som reduserer bifangst og beskytter marine økosystemer. Dette sikrer både kvalitet i dag og tilgang på fisk for fremtidige generasjoner.